LA PERAL Asturian blue cheese – A Spanish Bite

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LA PERAL Queso azul Asturiano - A Spanish Bite
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LA PERAL Asturian blue cheese

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El queso La Peral es un queso semi-azul que se produce con leche pasteurizada de vaca frisona en el Concejo de Illas en la zona central de Asturias. Un queso asturiano artesano que te sorprenderá por su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina.

Ingredientes:  

Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador (E-509), cloruro cálcico y pencillum.

Presentación:

Pieza 450 gr aprox.

Condiciones de conservación:

Conservar entre +4º C y  +6º C

Elaborado por:

Quesos La Peral S.L. Asturias ( España)